日別アーカイブ: 2011年10月21日

今日の受講生は、豊見城市食改善推進員協議会の皆様と、世界のうちなんちゅ大会に参加した、アメリカからお越しの御夫婦と16名で、楽しく手作り沖縄そばの体験を行いましたよ！ 受講生の方から「子供の時に沖縄そばを作って食べていたよ～」と昔は、子供が沖縄そばの麺を粉から作っていたそうです。（戦後間もない時代） 40年ぶりに作って食べた沖縄そばは、とっても美味しい～と満足していました。 アメリカからお越しの御夫婦も沖縄そばが大好きで今回、沖縄そば教室に参加されました。 最後は、皆で記念撮影！！

10月11日（火）本日の手作り沖縄そば教室の受講生は、“秋休み”という事もあり浦添市のジョイキッズ学童のお友達が参加してくれましたよ！ 皆さん、頑張って生地をこねたり、初めて麺切り包丁を使って一生懸命切って、麺に仕上げ、最後はお待ちかねの試食！ 全部食べて、あまりの美味しさに、食べ足りないお友達もいましたよ！