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2019年2月9日(土)本日の手作り沖縄そば教室

本日は、南部より少年野球チームのご参となりました~(^0^)~                               前半は、準強力粉(小麦粉)・塩・かんすい・水を混ぜて、耳たぶ位のかたさになるまで生地を約10分間こねます。             こねた生地を熟成させる時間に、サン食品工場内のDVDをご鑑賞頂きます。                                 … 続きを読む

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