国際色豊かで賑やかな一日となりました～\(＾0＾)/～
前半は、小麦粉(準強力粉）・かんすい・塩・水を混ぜ、
手でこねて生地作りをします。
生地を熟成させる時間を利用して、「サン食品」の工場案内DVDをご鑑賞頂きます。
熟成させた生地をめん棒を使って１円玉位の薄さまでのばします。
のばした生地を折りたたんで、めん切り専用包丁で細くカットします。
本日の受講された皆さまはとても器用で、短時間で仕上がりました～♬♪♬♪♬
最後は自分で作った“沖縄そば”をお召上がり頂きます。
皆さま、とても美味しく出来た様でご満足したご様子でした♡♡♡
本日ご参加頂き、ありがとうございました♪お疲れ様でした（＾0＾）
